6 ऐसी गलतियाँ जिनके कारण आपका वजन कम नहीं होता

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Sukhdeep Singh

Sukhdeep Singh

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Passionate about playing with words. Sukhdeep is a Post Graduate in Finance. Besides penning down ideas, he is an expert online marketing consultant and a speaker.

जब भी हम डाइटिंग अर्थात वजन कम करने की बात करते हैं, तो हमेशा कहा जाता है कि कम खाएं, फैट से रहित चीज़े खाएं, मीठा कम खाएं, उबला हुआ खाएं, इत्यादि। लेकिन इन सब प्रयासों के बावजूद भी आपका वजन कम नहीं होता। क्या आप जानते हैं ऐसा क्यों होता है? वास्तव में , आप यह सब करते हुए भी कुछ ऐसी गलतियां करते रहते हैं, जिनकी वजह से आपके वजन कम करने के कार्यक्रम का कोई खास लाभ नहीं होता। इस लेख में, मैं 6 ऐसी गलतियाँ जिनके कारण आपका वजन कम नहीं होता, के बारे में बात करूंगा।

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1वसा के लिए इस्तेमाल होने वाले उत्पादों पर ध्यान दें

आप पहले से जानते ही होंगे कि हृदय, मस्तिष्क और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ वसा बहुत आवश्यक है। लेकिन आप शायद यह नहीं जानते होंगे कि उचित वसा फैट को नष्ट करने में काफी सहायक होता है और यह पेट के क्षेत्र में वसा जलाने की गति बढ़ाने में काफी मदद कर सकता है।

लेकिन ध्यान रहे, आपको बाज़ार में उपलब्ध कम वसा वाले उत्पादों के बजाए प्राकृतिक स्रोतों का इस्तेमाल करना चाहिए जैसे कि पीनट बटर, जैतून का तेल इत्यादि।

2अम्लीकृत आहार पेय चुनें

मैं उम्मीद करता हूँ, अब तक आप निश्चित रूप से यह जान चुके होंगे कि कृत्रिम मिठास वाले पेय आपको कोई लाभ नहीं देते हैं। इसके अलावा, इनके नियमित सेवन से आपको चयापचय अर्थात मेटाबॉलिज्म से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। यह न केवल मेटाबॉलिज्म संबंधी रोगों को बढ़ावा देते हैं, बल्कि हृदय रोग और वजन को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं। वास्तव में, यह पेय आपके मस्तिष्क को (भूख को लेकर) बेवकूफ बनाते हैं और भूख को उत्तेजित करते हैं। इससे आपका शरीर ज़्यादा खाता है और वजन कम नहीं होता। अपने शरीर में नमी बनाए रखने के लिए सादे पानी या हर्बल चाय को ही चुनें।

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3आप विटामिन और बनावटी स्वादों वाला पानी पीना पसंद करते हैं

घर पर खट्टी चीज़ों और जड़ी-बूटियों से बनाया गया पेय, मार्किट में उपलब्ध विटामिन और फ्लेवर से बने पानी से बिलकुल अलग है। इन उत्पादों के नाम से भ्रमित न हों और ऐसा कोई भी उत्पाद खरीदने से पहले सामग्री लेबल एवं पोषण मूल्य ज़रूर पढ़ें। ऐसा ज़रूरी नहीं है कि जो पेय एथलीट्स के लिए उचित है, वह आपके लिए भी सही साबित हो क्योंकि इनमें तेजी से अवशोषित शर्करा और सिंथेटिक जैसे पदार्थ होते हैं। इनसे बेहतर है आप घर में आमतौर पर पाए जाने वाली चीज़ें जैसे कि पुदीना, तुलसी, खीरा, या नींबू आदि को इस्तेमाल करके तैयार पेय बनाएं।

4आलू खाएं पर आलू से बने चिप्स इत्यादि से परहेज करें

आलू स्वस्थ हैं क्योंकि वे खनिजों और विटामिन की आपूर्ति करते हैं, और विशेषज्ञों का दावा है कि वे स्टार्च प्रतिरोधी हैं और वजन कम करने में आपकी सहायता करते हैं।

परन्तु, इसका मतलब यह नहीं है कि आप रोजाना आलू खा सकते हैं। जहाँ तक आलू से बने चिप्स खाने की बात है, तो इनके बारे में तो सोचना भी गलत है। अगर आप आलू का सेवन चिप्स की तरह करना भी चाहते हैं, तो उन्हें ओवन में बेक करके कर सकते हैं। लेकिन चिप्स को लाभकारी भोजनों में शामिल करने की गलती बिलकुल न करें।

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5टीवी के सामने बैठ कर खाने की बीमारी

बहुत से लोगों को यह गन्दी आदत होती है कि वह टीवी के सामने बैठ कर कुछ न कुछ खाते रहते हैं। यहाँ मैं आपको बता दूँ कि टीवी के सामने बैठ कर जब भी आप कुछ खाएंगे, तो न केवल ज़्यादा बल्कि अस्वस्थ चीज़े ही खाएंगे। यह वैज्ञानिक तौर पर साबित किया जा चूका है। इसके अलावा अपर्याप्त नींद, थकावट, अस्त-व्यस्त दिनचर्या जैसे सभी कारण आपको केवल अस्वास्थ्यकर खाने के लिए उत्तेजित करते हैं।

6तनाव

इस बात की पहले ही पुष्टि हो चुकी है कि तनाव ऐसी बीमारी है, जो कई अन्य बीमारियों को जन्म देती है। तनाव कोर्टिसोल (एक ऐसा हार्मोन जो आपको ज्यादा खाने पर मजबूर करता है) के स्तर को बढ़ाता है। शोध में पता चला है कि जब आप तनावग्रस्त होते हैं, तो हमेशा ऐसा भोजन खाने की इच्छा ज़ाहिर करते हैं, जिनमें कैलोरीज, शुगर और कार्बोहाइड्रेट्स का स्तर ज़्यादा होता है।

अगर आपका भी कोई प्रश्न हो, तो हमारे विशेषज्ञ से पूछें।

अंत में , मैं यही कहूंगा कि जहाँ आप खाने के लिए आहार श्रृंखला बनाते हैं , वहीं इन चीज़ों पर भी ध्यान दें। इनकी अनुपस्थिति में आपके वजन कम करने के कार्यक्रम से आपको कोई लाभ नहीं होगा।

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